恵方巻きのブームが関西地方から発信され、コンビニ等の毎年の定番イベントに定着されるようになってきました。
最近ではユニークなアイデアも出てきて、スイーツで恵方巻きを作って食べたりする人も多くなりました。
折角の機会ですので、楽しく美味しく食べたいですね！
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恵方巻きロールの作り方は？
フライパンで作れます！
スポンジを焼いて飾り付けをする簡単な作業です。
作り方は、ラップに薄切りにした生地を並べ、かためにホイップしたクリーム、フルーツなどをのせ、生地でくるむようにラップごと巻いて、しばらく冷蔵庫で寝かせば出来上がります。
これが作り方の基本ですが、材料などを簡単にアレンジ出来ます。
恵方巻ロールのレシピはどの様なもの
海苔の部分の黒いところを、ココア生地にして練り込むと海苔のように見えます。
後は、イチゴやキュウイフルーツ、バナナを入れます。繋ぎには、生クリームを入れて丸めればご飯を使った恵方巻きと同じような恵方巻きが出来ます。
生地材料もホットケーキミックスを使うと簡単に出来ますので、スイーツ作りの初心者さんにもおすすめです！
材料について
・輪郭の海苔の部分の生地
ホットケーキミックス
ココアパウダー
牛乳
卵（好みによって）
・海苔以外の部分の生地
ホットケーキミックス
牛乳
卵（好みによって）
・いちご
・キュウイフルーツ
・バナ
・好きな果物
これで準備完了です。
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恵方巻ロールのカロリー調整は簡単！
簡単にカロリーを調整するには、ホットケーキミックスの代わりに薄力粉を使用すれば良いです。
砂糖の分量を調整して、もし甘みが少し欲しいときには蜂蜜等を加えれば美味しく出来ます。
まとめ
お寿司の恵方巻きも良いですが、恵方巻きロールは簡単に出来ますので一度試してみたらと思います。
インスタ映えするので記念にもなります。
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